Επαγγελματική Επίσκεψη Φοιτητών Διατροφολογίας στο Γαλακτοκομείο Χαραλαμπίδη

Η Σχολή Επιστημών και το Κέντρο Καριέρας του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου διοργάνωσαν επαγγελματική επίσκεψη στο ΓαλακτοκομείοCharalambides Christies LTD  στις 11 Απριλίου 2019, για φοιτητές της Διατροφολογίας. Ομάδα επιστημόνων,  χημικοί , μικροβιολόγοι και τεχνολόγοι τροφίμων, επεξήγησαν στους φοιτητές πως εφαρμόζεται το σύστημα ΗΑCCP στη πράξη και ανάλυσαν πως διασφαλίζεται το ύψιστο επίπεδο ποιότητας κατά την παραλαβή του γάλακτος. Eπίσης παρακολουθήσαν την τεχνολογία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή του παραδοσιακού χαλουμιού και ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στα διαιτητικά προϊόντα που παράγονται.  Οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν και να παρακολουθήσουν όλες τις διαδικασίες διασφάλισης ποιότητας που εφαρμόζονται στο Γαλακτοκομείο Charalambides Christies LTD .

 

Η επαγγελματική επίσκεψη εντάσσεται στα γενικότερα πλαίσια της ενημέρωσης και σύνδεσης  των σπουδαστών με την αγορά εργασίας επειδή επιτρέπει στους φοιτητές να αποκτήσουν μια ρεαλιστική εικόνα του επαγγέλματος και να συνομιλήσουν με επαγγελματίες ειδικούς στο χώρο εργασίας τους.

 
This website is using cookies. More info. Agree More Info